Κρέας

Κρέας. Αγαπημένο φαγητό των Ελλήνων, που σε αυτή την κατηγορία θα βρουν απίθανους τρόπους μαγειρέματος του κρέατος, κρέας ψητό, στην κατσαρόλα ή στο φούρνο, εδώ θα βρείτε όλες τις παραλλαγές για αρνί, κατσίκι, ψήσιμο, μπριζόλες, μπιφτέκια, χοιρινό, μοσχαράκι κοκκινιστό, στιφάδο, φρικασέ, κοκορέτσι, παϊδάκια και ρολό. Πρόκειται για τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές αλλά η κατηγορία είναι εμπλουτισμένη και με διεθνείς τρόπους μαγειρέματος όπως μοσχαράκι μπουργκινιόν, χοιρινό με ανανά ή χοιρινό με καπνιστό τυρί και σύκα. Ακόμα, υπάρχει μεγάλη ποικιλία από μαρινάτες για να μαρινάρετε το κρέας, πριν το μαγειρέψετε.
Μοσχάρι με λαχανικά

Μοσχάρι με λαχανικά

Σας παρουσιάζουμε μια παραλλαγή της συνταγής για μοσχάρι κοκκινιστό, με καρότα, πατάτες και αρακά. Με αυτό το μοσχάρι κοκκινιστό τα παιδιά σας θα αγαπήσουν τον αρακά!

Σερβίρει 4
Παϊδάκια αρνίσια σχάρας - www.sidages.gr

Παϊδάκια αρνίσια σχάρας

Τί πιο νόστιμο και λαχταριστό από αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα με μπόλικη ρίγανη και λαδολέμονο! Σας λέμε όλα τα μυστικά για να γίνουν ζουμερά και καλοψημένα!

Σερβίρει 5
Κουνέλι στιφάδο - www.sidages.gr

Κουνέλι στιφάδο

Για όσους από εσάς λατρεύουν το κυνήγι είτε ως χόμπι είτε ως τροφή, θα σας αρέσει πολύ η συνταγή μας για κουνέλι στιφάδο. Νόστιμο και απλό το κουνέλι στιφάδο προτείνεται ως ιδανικός μεζές για το κρασί σας ή για ένα Κυριακάτικο τραπέζι με τους αγαπημένους σας, συνοδεία πατάτας τηγανητής.

Σερβίρει 8
Λουκάνικα με χρωματιστές πιπεριές - Συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Λουκάνικα με χρωματιστές πιπεριές

Μια πολύ χρωματιστή και πικάντικη συνταγή για λουκάνικα αλά σπετζοφάϊ. Η συνταγή αυτή έχει αρκετές διαφοροποιήσεις που δίνουν έξτρα νοστιμιά στα χωριάτικα λουκάνικα.

Σερβίρει 2
Σνίτσελ γεμιστά - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Σνίτσελ γεμιστά

Γεμιστά σνίτσελ, ο συνήθης ύποπτος της κουζίνας που μαγειρεύεται γρήγορα και εύκολα.

Σερβίρει 8

Σχετικά άρθρα