Διατροφή

Άρθρα και συμβουλές σχετικά με την διατροφή

Κουζίνα
Δυσκολία
Κολοκύθα: τι προσφέρει στη διατροφή μας και τι κάνουμε με τους σπόρους της
Διατροφή
Κολοκύθα: τι προσφέρει στη διατροφή μας και τι κάνουμε με τους σπόρους της
Η κολοκύθα έχει μόλις 26 θερμίδες ανά 100 g και αρκετή βιταμίνη Α, ενώ οι σπόροι της είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνη και μαγνήσιο. Τι ισχύει, πώς τη διαλέγουμε και πώς την αξιοποιούμε.
Βιταμίνη D τον χειμώνα: ποιοι κινδυνεύουν από χαμηλά επίπεδα
Διατροφή
Βιταμίνη D τον χειμώνα: ποιοι κινδυνεύουν από χαμηλά επίπεδα
Μελέτη στην Αθήνα βρήκε χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D σε μεγάλο μέρος του δείγματος, παρά τον ήλιο. Τι ορίζει η EFSA, ποιες τροφές βοηθούν και γιατί δεν παίρνουμε υψηλές δόσεις χωρίς οδηγίες.
Φάρμακα τύπου GLP-1 και διατροφή: πρωτεΐνη, μυϊκή μάζα και μικρά γεύματα
Διατροφή
Φάρμακα τύπου GLP-1 και διατροφή: πρωτεΐνη, μυϊκή μάζα και μικρά γεύματα
Τα φάρμακα GLP-1 μειώνουν το βάρος, αλλά μέρος της απώλειας είναι άλιπη μάζα. Τι έδειξε η μελέτη STEP 1, τι συστήνει η ευρωπαϊκή συναινετική δήλωση και γιατί η παρακολούθηση δεν αφορά μόνο τα κιλά.
Διατροφή
Βιταμίνη Β - Ο ρόλος της στην υγεία μας
Η βιταμίνη Β αποτελεί μια ομάδα από οκτώ διαφορετικές βιταμίνες που έχουν ζωτική σημασία για την υγεία του ανθρώπου. Παρόλο που η κάθε μια έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά και λειτουργίες, ο ρόλος τους…
Τρόφιμα και ψυχολογία: πώς αλληλοεπηρεάζονται;
Γενικά
Τρόφιμα και ψυχολογία: πώς αλληλοεπηρεάζονται;
Πηγή: https://unsplash.com/photos/D4GjwNpXtV0 Διατροφή και ψυχή - δύο φαινομενικά διαφορετικοί κόσμοι που είναι πιο στενά συνδεδεμένοι από ό,τι νομίζετε με την πρώτη ματιά. Ενώ το να φτάνετε στη σο…
Αδυνάτισμα - 15 τροφές για να ξεφορτωθείτε το λίπος
Διατροφή
Αδυνάτισμα - 15 τροφές για να ξεφορτωθείτε το λίπος
Αδυνάτισμα και μεταβολισμός. Μόνιμα στην λίστα των ενδιαφερόντων μας, η καλή και ισορροπημένη διατροφή.
Φυσικοί χυμοί φρούτων και λαχανικών
Διατροφή
Φυσικοί χυμοί φρούτων και λαχανικών
O καλύτερος τρόπος για να προσθέσετε στη διατροφή σας τα ωμά φρούτα και λαχανικά που είναι απαραίτητα για την υγεία σας είναι οι χυμοί. Για πολλούς όμως από εσάς η κατανάλωση χυμών ίσως είναι μια καιν…
Γενικά
3 εύκολα και υγιεινά σνακ για το σχολείo
Τα σχολεία άνοιξαν και όλοι μας, γονείς και μαθητές προσπαθούμε να μπούμε σιγά-σιγά σε ρυθμούς κανονικότητας. Φέτος ωστόσο η επιστροφή αυτή έγινε με επιφύλαξη και με πολλά μέτρα προστασίας λόγω του κο…
Chris Ralston από Unsplash
Γενικά
Οι 5 καλύτερες τροφές για να αρχίσεις τη μέρα σου που κοστίζουν κάτω από 1 ευρώ
Το πρωινό σου μπορεί να είναι γευστικό, ελαφρύ και ταυτόχρονα θρεπτικό και υγιεινό    Το πρωινό είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας, αρκεί βέβαια να αποτελείται από υγιει…
Το φολικό οξύ - βιταμίνη Β9
Γενικά
Το φολικό οξύ - βιταμίνη Β9
Το φολικό οξύ είναι επίσης γνωστό ως βιταμίνη Β9 και φυλλικό οξύ. Το φυλλικό οξύ από μόνο του δεν είναι βιολογικά ενεργό, αλλά η βιολογική σημασία του οφείλεται σε τετραϋδροφολικό οξύ και άλλα παράγω…
5 τροφές που προτιμούν οι αθλητές πριν τους αγώνες
Γενικά
5 τροφές που προτιμούν οι αθλητές πριν τους αγώνες
Η σημασία της σωστής διατροφής είναι γνωστή σε όλους μας. Μία ισορροπημένη δίαιτα βοηθά στη σωστή λειτουργία σώματος και πνεύματος ώστε να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας χωρίς να ε…
Ξηροί καρποί
Διατροφή
Τοπ 5 ξηροί καρποί που βελτιώνουν την υγεία μας σύμφωνα με τους διατροφολόγους
Οι ξηροί καρποί θεωρούνται από τους διατροφολόγους μία πολύ θρεπτική επιλογή για τον οργανισμό, εφόσον υπάρχει μέτρο. Η ένταξη τους στην καθημερινή μας διατροφή, επιφέρει πολλαπλά οφέλη, ενώ ο καθένας…
Τα φρούτα - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής
Διατροφή
Τα φρούτα
Τα φρούτα είναι καρποί οπωροφόρων δέντρων που περιέχουν βιταμίνες σε μεγάλες ποσότητες και σάκχαρα και επιδρούν ευνοϊκά στη λειτουργία του οργανισμού. Οι καρποί των φρούτων τρώγονται χωρίς να χρειάζε…
Woman eating food
Διατροφή
Γιατί παίζει ρόλο η ταχύτητα με την οποία τρώμε ένα γεύμα!
Ο εγκέφαλός μας χρειάζεται 20 λεπτά από την έναρξη του γεύματος για να σταματήσει το αίσθημα της πείνας. Συνήθως, σταματάμε το φαγητό όταν το στομάχι μας δεν χωράει άλλη τροφή.
Ομάδες τροφίμων - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής
Γενικά
Ομάδες τροφίμων
Παρακάτω ακολουθούν οι βασικές ομάδες τροφίμων και η αξία που έχουνε στην διατροφή μας. Δημητριακά Ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά, δημητριακά, πατάτες. Οι τροφές αυτές βρίσκονται στη βάση της διατροφικής πυρα…
βιταμίνη Κ στα λαχανικά
Γενικά
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ είναι κυρίως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, το σογιέλαιο, το μαρούλι και το σπανάκι. Η βιταμίνη αυτή βρίσκεται επίσης στο ελαιόλαδο, στα περισσότερα δημητριακ…
καθαρισμένα αμύγδαλα
Διατροφή
Αμύγδαλα 8 λόγοι για να τα χρησιμοποιήσετε
8 ιδιότητες των αμυγδάλων που πρέπει να ξέρετε ότι είναι ευεργετικές: 1) Το αµύγδαλο είναι πλούσιο σε βιταµίνη Ε, στην οποία οφείλει και την ισχυρή αντιγηραντική του δράση.
Διατροφική Πυραμίδα - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής
Υγεία
Διατροφική Πυραμίδα
Η Διατροφική Πυραμίδα είναι ένας πρακτικός οδηγός διατροφής, που περιλαμβάνει τις κυριότερες ομάδες τροφών. Είναι ευέλικτη και κατάλληλη για όλα τα υγιή άτομα, από την ηλικία των δύο ετών και άνω. Τ…
Διατροφή - τοπ 13 τροφές για ισορροπημένη διατροφή
Υγεία
Διατροφή - τοπ 13 τροφές
Οι 13 top τροφές για ισορροπημένη και "fit" διατροφή Διατροφή. Ας δούμε το τοπ 13 των τροφών που θα μας βοηθήσουν να κρατήσουμε την διατροφή μας ισορροπημένη και υγιεινή. Ελληνικό γιαούρτι Το ελλη…
συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής- www.sidages.gr
Υγεία
Ρεσβερατρόλη κατά της γήρανσης
Η ρεσβερατρόλη είναι μια πολυφαινόλη, φυτικό συστατικό που βρίσκεται στη φλούδα των σταφυλιών, στα μούρα, στα πεύκα, στον ευκάλυπτο, στα φιστίκια, στο κακάο και στα φασόλια. Έρευνες έχουν δείξει ότι …
Κινόα
Γενικά
Κινόα
Η κινόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και μπλε. Η επιστημονική του ονομασία είναι Chenopodium quinoa και ανήκει στα ψευτοδημητριακά.…
συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής- www.sidages.gr
Διατροφή
Υπερτροφές - η άγνωστη δύναμη
Υπερτροφές. Διατροφική μόδα ή λέξη με πραγματική ουσία? Υπερτροφές ή superfoods αγγλιστί είναι οι τροφές με υψηλή διατροφική αξία άλλα με χαμηλές θερμίδες.
Αδυνάτισμα - τα πέντε λάθη που επιβραδύνουν τα αποτελέσματα
Διατροφή
Αδυνάτισμα - τα πέντε λάθη που επιβραδύνουν τα αποτελέσματα
Σύμφωνα με τους ειδικούς τα παρακάτω 6 συνηθισμένα λάθη φρενάρουν τις προσπάθειες μας για την απώλεια βάρους, επιβραδύνοντας τον μεταβολισμό.
πασχαλινά αυγά βαμένα - Πασχαλινές συνταγές
Διατροφή
Πασχαλινές συνταγές
Στην Ελλάδα γιορτάζουμε το Πάσχα με την μεγαλοπρέπεια που αρμόζει σε μια τόσο σημαντική εορτή.
Subscribe to Διατροφή