Μεζέδες

Στην κατηγορία μεζέδες θα βρείτε συνταγές για τους πιο νόστιμους μεζέδες για το κρασί, το ούζο, το τσίπουρο ή τη ρακή σας. Καλαμαράκια κρασάτα, χοχλιοί μπουμπουριστοί, λουκάνικο, συκώτι σωτέ, μπεκρή μεζέ, γαρίδες σαγανάκι, χταπόδι στη λαδόκολλα είναι μόνο μερικές από αυτές.

Ταραμοσαλάτα χειροποίητη της γιαγιάς

Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και επιβάλλεται να τιμήσουμε την παραδοσιακή ταραμοσαλάτα! Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την συνταγή της γιαγιάς Αθανασίας για μια απίθανη ταραμοσαλάτα.

Σερβίρει 6

30 λεπτά

Εύκολο

Ψητές πατάτες στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο

Ψητές πατάτες στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο: απολαυστικές πατάτες ψητές με τη φλούδα τους, αρωματισμένες με βούτυρο, σκόρδο και λιωμένο τυρί!

Σερβίρει 4

45 λεπτά

Εύκολο

Καλαμαράκια κρασάτα

Καλαμαράκια κοκκινιστά με σάλτσα κρασιού, ιδανικά για μεζεδοκαταστάσεις & νηστίσιμα.

Σερβίρει 4

1 ώρα

Εύκολο

Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη

Μελιτζανοσαλάτα : Κλασσική συνταγή με φανατικούς λάτρεις, η συγκεκριμένη συνταγή είναι φημισμένη και δοκιμασμένη εκτενώς!

Σερβίρει 6

1 ώρα

Εύκολο

Χοιρινό με κάστανο

Χοιρινό με κάστανα, μια συνταγή για τις ωραιότερες μέρες του χειμώνα!

Σερβίρει 4

1 1/2 ώρα

Εύκολο

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανο

Ιδανική συνταγή γαλοπούλας για το Χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν! Γευστική και εύκολη στην εκτέλεση. Χρόνια πολλά!

Σερβίρει 6

3 ώρες

Εύκολο

Μανιτάρια ψητά με μπαλσάμικο

Μια γευστική συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο. Εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας στην σχάρα.

Σερβίρει 4

30 λεπτά

Εύκολο

Γαρίδες σαγανάκι

Πεντανόστιμος ουζομεζές είναι οι γαρίδες σαγανάκι, με μπόλικη κόκκινη σάλτσα και τυρί φέτα, κίτρινο τυρί ή άλλα τυριά της αρεσκείας σας. Σας την προτείνουμε ανεπιφύλακτα!

Σερβίρει 4

45 λεπτά

Εύκολο