Γιατί παίζει ρόλο η ταχύτητα με την οποία τρώμε ένα γεύμα!

Woman eating food

Ο εγκέφαλός μας χρειάζεται 20 λεπτά από την έναρξη του γεύματος για να σταματήσει το αίσθημα της πείνας.
Συνήθως, σταματάμε το φαγητό όταν το στομάχι μας δεν χωράει άλλη τροφή.
Για να καταλάβει ο εγκέφαλος ότι έχει χορτάσει το σώμα, πρέπει να περάσουν περίπου 20 λεπτά, ώστε να ανέβει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα (προκαλείται από τη διάσπαση των τροφών).
Αν, λοιπόν, σε αυτά τα 20 λεπτά έχουμε καταφέρει να αδειάσουμε ό,τι υπάρχει στο πιάτο μας και στο πιάτο του/της διπλανού/ής μας, τότε σίγουρα θα έχουμε καταναλώσει πολύ περισσότερα απ’ αυτά που χρειαζόμαστε.
Αποτέλεσμα πρόσθετες άχρηστες για τον οργανισμό θερμίδες!

Καλά τα λένε λοιπόν οι "παλιοί" : "να σηκώνεσαι από το τραπέζι και αισθάνεσαι ακόμα λίγη πείνα".. Αυτό βέβαια μπορεί να έχει πολλές εξηγήσεις, όπως το ότι μπορεί να τρώει σε λιγότερο από 20 λεπτά..'Η να κρατάει χώρο για γλυκό..
'Η να αισθάνεται τύψεις που όταν είμαστε μικρά έπρεπε να φάμε και την τελευταία μας μπουκιά!!!

Κατηγορίες Άρθρων: 

Σχετικά άρθρα

loading...