Καθαρά Δευτερα
Φάβα Σαντορίνης
Η Φάβα είναι από τα πιο νόστιμα όσπρια και μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους. Η Σαντορίνη παράγει φημισμένη φάβα από την αρχαιότητα και σας προτείνουμε να την δοκιμάσετε.
Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη
Μελιτζανοσαλάτα : Κλασσική συνταγή με φανατικούς λάτρεις, η συγκεκριμένη συνταγή είναι φημισμένη και δοκιμασμένη εκτενώς!
Καλαμαράκια γεμιστά
Γεμιστά καλαμάρια με μυρωδάτο ριζότο, ιδανικά για την νηστεία ή το καλοκαιράκι!
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι
Φτιάχνουμε χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι αν θέλουμε να μας κρατήσει ( σε περιόδους νηστείας π.χ ) ή να το συνδυάσουμε ως ολοκληρωμένο κυρίως πιάτο αντί για μεζέ.
Σούπα του ψαρά
Η σούπα του ψαρά είναι ένας ωραίος τρόπος να μαγειρέψουμε τις καλοκαιρινές μας ψαριές αναδεικνύοντας το φρέσκο ψάρι με γευστικά λαχανικά.
Κολοκυθοανθοί - κολοκυθοκορφάδες
Οι Κολοκυθοανθοί - κολοκυθοκορφάδες είναι μια συνταγή που απογειώνει την γεύση και τις αισθήσεις!