Διατροφή

Άρθρα και συμβουλές σχετικά με την διατροφή
Bιολογικά τρόφιμα - συνταγές μαγειρικής

Bιολογικά τρόφιμα

«Ναι» ή «όχι» στα βιολογικά τρόφιμα είναι το ζήτημα που προκύπτει με αφορμή τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος (5 Ιουνίου). Το βασικό επιχείρημα για την υποστήριξή τους είναι ότι ... Διαβάστε περισσότερα
συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής- www.sidages.gr

Άνθρωπος και διατροφή

Η υγεία του ατόμου είναι αποτέλεσμα των κληρονομικών του καταβολών, αλλά και των επιρροών που δέχεται από το περιβάλλον του. Ανάμεσα σε όλους τους περιβαλλοντικούς παράγοντες που επιδρούν στον... Διαβάστε περισσότερα
Ψάρια και διατροφή - συνταγές μαγειρικής

Ψάρια και διατροφή: Ποια είναι η Διατροφική αξία ψαριών

Είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λίπη, βιταμίνες ( Α, Β, Ε, D, και Κ ), και ανόργανα άλατα όπως το ασβέστιο, το νάτριο, το κάλιο, ο φώσφορος, ο χαλκός, ο σίδηρος, το σελήνιο, ο ψευδάργυρος, το... Διαβάστε περισσότερα
διατροφή στο γραφείο - συνταγές μαγειρικής

10 συμβουλές για καλύτερη διατροφή στο γραφείο

Εσείς πόσο ‘διατροφικά ασφαλής’ νιώθετε στη δουλειά σας; Δυστυχώς, οι γρήγοροι ρυθμοί που έχουν πλέον καθιερωθεί καθιστούν πολύ δύσκολο τον προγραμματισμό της διατροφής μας, ειδικά κατά τη... Διαβάστε περισσότερα
Το Ιπποφαές - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Το Ιπποφαές και οι χρήσεις του στην μαγειρική

Το Ιπποφαές (Hippophae L.) είναι φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια Ελαιαγνίδες. Η κοινή ονομασία στα αγγλικά sea-buckthorn, γράφεται με ενωτικό (-) για να μην συγχέεται με το buckthorn,... Διαβάστε περισσότερα
Συνταγή Coca Cola - συνταγές μαγειρικής

Συνταγή Coca Cola

Τη φόρμουλα της συνταγής του γνωστού αναψυκτικού Coca Cola είχε ανακαλύψει ο χημικός Τζον Πέμπερτον το 1886 και από τότε το μυστικό της σύνθεσης του παραμένει επτασφράγιστο από τα στελέχη της... Διαβάστε περισσότερα
Μεσογειακή διατροφή - συνταγές μαγειρικής

Μεσογειακή διατροφή

Η διατροφή αυτή ονομάστηκε έτσι, γιατί χρησιμοποιείται από τους ευρωπαϊκούς λαούς της Μεσογείου, δηλαδή Ισπανία, Αλβανία, Ιταλία, πρώην Γιουγκοσλαβία, Ελλάδα και Κύπρο. Σύμφωνα με στατιστικές που... Διαβάστε περισσότερα
Βρώμη - συνταγές μαγειρικής

Βρώμη: Ένα δημητριακό όλο Υγεία

Ψάχνοντας στην παγκόσμια επιστημονική βιβλιογραφία, άρθρα και αναφορές για τις αξίες της Μεσογειακής Διατροφής, θα βρούμε περισσότερες από 1.700 δημοσιευμένες μελέτες που εκθειάζουν αυτό το... Διαβάστε περισσότερα
Καφεϊνη - Περιεκτικότητες - συνταγές μαγειρικής

Καφεϊνη - Περιεκτικότητες

Καφές! Μας αρέσει,μας κρατάει ξύπνιους και τον απολαμβάνουμε σε κάθε ευκαιρία. Η καφεΐνη όμως σε μεγάλες ποσότητες είναι αποδεδειγμένα πολύ επιβλαβής για την υγεία μας. Τα νούμερα είναι κατά... Διαβάστε περισσότερα
Πρόσθετα τροφίμων - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Κατάλογος πρόσθετων τροφίμων που επιτρέπεται η χρήση τους

 Κατάλογος πρόσθετων τροφίμων που επιτρέπεται η χρήση τους στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Παραθέτουμε την λίστα ώς σημείο αναφοράς διοτι όπως θα διαπιστώσετε ιδίοις όμασιν είναι πάρα πολλά αυτα που τρώμε και... Διαβάστε περισσότερα

Σχετικά άρθρα