Σαρακοστή
Η Σαρακοστή ή πιο επίσημα η Μεγάλη Τεσσαρακοστή, είναι μια περίοδος νηστείας στην Ορθόδοξη Εκκλησία, η οποία διαρκεί σαράντα ημέρες και προετοιμάζει τους πιστούς για τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα. Η ελληνική κουζίνα έχει πολλές επιλογές για την νηστεία, καθώς περιλαμβάνει πολλά υγιεινά και νόστιμα πιάτα. Εδώ θα βρείτε συγκεντρωμένες τις πιο αγαπημένες συνταγές της Σαρακοστής!
Μανιτάρια ψητά με μπαλσάμικο
Μια γευστική συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο. Εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας στην σχάρα.
Σερβίρει 4
Σπαράγγια με βούτυρο
Η πιο απλή, αλλα γευστική συνταγή για τον χρυσό της άνοιξης, τα σπάράγγια!
Σερβίρει 2
Μύδια ατμού με άσπρο κρασί
Πώς μπορεί κανείς να απολαύσει νόστιμα και γρήγορα μύδια; Φτιάχνοντας τη συνταγή για μύδια ατμού με άσπρο κρασί!
Σερβίρει 4
Μελιτζάνες τηγανητές
Μελιτζάνες τηγανητές, ένας γευστικός μεζές για τους απανταχού μερακλήδες - καλοφαγάδες με πολίτικες καταβολές!
Σερβίρει 8
Καβουροσαλάτα
Καβουροσαλάτα, φρέσκια και ελαφριά σαλάτα με μαρούλι, πατάτα και καβουρόψιχα!
Σερβίρει 4
Κρητικά χορταρικά σύβραστα
Πρόκειται για μια ντόπια παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης για να μαγειρέψετε χορταρικά και ζαρζαβατικά του κήπου σας!
Σερβίρει 4
Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη
Μελιτζανοσαλάτα : Κλασσική συνταγή με φανατικούς λάτρεις, η συγκεκριμένη συνταγή είναι φημισμένη και δοκιμασμένη εκτενώς!
Σερβίρει 6