Κρέας

Κρέας. Αγαπημένο φαγητό των Ελλήνων, που σε αυτή την κατηγορία θα βρουν απίθανους τρόπους μαγειρέματος του κρέατος, κρέας ψητό, στην κατσαρόλα ή στο φούρνο, εδώ θα βρείτε όλες τις παραλλαγές για αρνί, κατσίκι, ψήσιμο, μπριζόλες, μπιφτέκια, χοιρινό, μοσχαράκι κοκκινιστό, στιφάδο, φρικασέ, κοκορέτσι, παϊδάκια και ρολό. Πρόκειται για τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές αλλά η κατηγορία είναι εμπλουτισμένη και με διεθνείς τρόπους μαγειρέματος όπως μοσχαράκι μπουργκινιόν, χοιρινό με ανανά ή χοιρινό με καπνιστό τυρί και σύκα. Ακόμα, υπάρχει μεγάλη ποικιλία από μαρινάτες για να μαρινάρετε το κρέας, πριν το μαγειρέψετε.
Αρνάκι ατζέμ πιλάφι

Αρνάκι ατζέμ πιλάφι

Μια πολίτικη συνταγή για αρνάκι με κόκκινη σάλτσα και συνοδευμένο από ρύζι!

Σερβίρει 4
Αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο

Αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο

Μια εναλλακτική Πασχαλινή (και όχι μόνο) συνταγή για νοστιμότατο αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο.

Σερβίρει 6
Κατσίκι στο φούρνο λεμονάτο

Κατσίκι στο φούρνο λεμονάτο

Το κατσίκι στο φούρνο με λεμόνι είναι μια παραδοσιακή συνταγή, και συνοδεύεται υπέροχα με χωριάτικο ψωμί και τηγανητές πατάτες.

Σερβίρει 4
Κατσίκι στο φούρνο - συνταγές μαγειρικής - κρέατα - πάσχα

Κατσίκι στο φούρνο με χυμούς φρούτων

Το κατσίκι στο φούρνο με χυμούς φρούτων είναι μια εξωτική παραλλαγή ,εύκολη και πετυχημένη που θα μας εντυπωσιάσει με την φρουτώδη γεύση του.

Σερβίρει 3
Μαγειρίτσα - πασχαλινές συνταγές

Μαγειρίτσα

Η μαγειρίτσα μαγειρεύεται για την Ανάσταση το Πάσχα και είναι παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό.

Σερβίρει 4

Τραγανή χοιρινή πανσέτα με μαραθόριζα ψημένη αργά στον φούρνο

Μια κλασική συνταγή που δεν θα σας απογοητεύσει. Μετά από τέσσερις ώρες ψήσιμο η χοιρινή πανσέτα θα βγει από το φούρνο με τραγανή πέτσα στο εξωτερικό και απόλυτα τρυφερή στο εσωτερικό.

Σερβίρει 4
Καβουρμάς Θρακιώτικη συνταγή

Καβουρμάς Θρακιώτικη συνταγή

Συνταγή για καβουρμά, ένα πολύ νόστιμο και ιδιαίτερο αλλαντικό το οποίο αποτελεί γευστικό θησαυρό.

Σερβίρει 10
Κριθαράκι με μοσχάρι και φρέσκο θυμάρι

Κριθαράκι με μοσχάρι και φρέσκο θυμάρι

Κριθαράκι με μοσχάρι και φρέσκο θυμάρι, μια παραδοσιακή συνταγή για μοναδική γευση

Σερβίρει 4
Μοσχάρι στιφάδο

Μοσχάρι στιφάδο

Η κλασσική συνταγή για μοσχάρι στιφάδο.

Σερβίρει 6
Μοσχαράκι με κινόα

Μοσχαράκι με κινόα

Μοσχαράκι με κινόα, ένας εξαιρετικός συνδυασμός που αναδεικνύει λεπτές γεύσεις και φίνα αρώματα!

Σερβίρει 4

Σχετικά άρθρα