Κλέφτικο το διαφορετικό
Χοιρινό που κρύβει εκπλήξεις ψημένο στη λαδόκολλα!!!
Υλικά
- 1 κιλό μπούτι χοιρινό
- ντομάτα
- κίτρινο τυρί (γκούντα)
- μουστάρδα
- κρεμμύδι
- σκόρδο
- πιπεριά
- αλάτι
- πιπέρι
- ρίγανη
- ελαιόλαδο
Εκτέλεση συνταγής
- Αρχικά κόβουμε πλένουμε το κρέας μας, ρίχνουμε το αλάτι το πιπέρι και τη ρίγανη και απλώνουμε πάνω του τη μουστάρδα
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί και τα υπόλοιπα υλικά μας
- Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το τυλίγουμε στη λαδόκολλα
- Επαναλαμβάνουμε με αλουμινόχαρτο
- Φουρνίζουμε για 2 ώρες στον αέρα στους 180 βαθμούς και έτοιμο!
