Γαλλική Κουζίνα

Η γαλλική κουζίνα χαρακτηρίζεται από τον αριστοτεχνικό συνδυασμό γεύσεων σε ένα απαράμιλλο γαστριμαργικό αποτέλεσμα, αυτό που οι Γάλλοι ονομάζουνε γκουρμέ. Κάποιες από τις πιο νόστιμες συνταγές είναι το μοσχάρι μπουργκινιόν, η σως μπεαρνέζ, ο τρόπος μαγειρέματος ογκρατέν, το μιλφέιγ, η κρεμ μπρουλέ, το φοντύ και άλλα που θα ανακαλύψετε.
συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Σουφλέ Πραλίνας (moelleux)

Σουφλέ με ρευστό κέντρο απο πραλίνα!

Σερβίρει 8
Σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad - συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr

Σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad

Η γνωστή σαλάτα του Καίσαρα - Caesars salad με μοναδικά υλικά που απογειώνουν την γεύση!

Σερβίρει 6
Πάστα Φλόρα νηστίσιμη

Πάστα Φλόρα νηστίσιμη

Πιθανόν η πιο αγαπητή τάρτα, η πάστα Φλώρα, στα καλύτερα της με μαρμελάδα της επιλογής σας!

Σερβίρει 8
Ζεστό κρασί - vin chaud - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Ζεστό κρασί - vin chaud

Ζεστό κρασί, με πλούσια γεύση και θερμαντικές ιδιότητες, ιδανικό για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Ότι πρέπει για μια ρομαντική βραδιά ή μια καλή παρέα.

Σερβίρει 4
Στρούντελ με μήλα - www.sidages.gr

Στρούντελ με μήλα

Όποιος έχει δοκιμάσει στρούντελ μήλου δεν ξεχνάει ποτέ την γεύση, ιδίως αν είναι φρέσκο φουρνιστά και πασπαλισμένα με άχνη και κανέλα!

Σερβίρει 4
Εκλέρ σοκολάτας - συνταγές ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Εκλέρ σοκολάτας

Αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων είναι τα εκλέρ με σοκολάτα! Ποιός δε θυμάται ονομαστικές εορτές ή γενέθλια να κερνάει τους φίλους και την οικογένεια εκλεράκι; Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για να μπορείτε να τα παρασκευάζετε όποτε θέλετε για γιορτές ή απλές καθημερινές για τα παιδιά σας!

Σερβίρει 10
Προφιτερόλ - συνταγές ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Προφιτερόλ

Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για το αγαπημένο σε όλους μας προφιτερόλ! Δεν είναι τελικά τόσο δύσκολο όσο νομίζαμε!

Σερβίρει 6
Μπεσαμέλ της Άννας

Μπεσαμέλ της Άννας

Ο καθένας έχει άλλο τρόπο παρασκευής της μπεσαμέλ ανάλογα με τα γούστα του. Η μπεσαμέλ που σας παρουσιάζουμε είναι εύγευστη και ελαφριά.

Σερβίρει 8
Σολομός με λαχανικά ζουλιέν

Σολομός με λαχανικά

Ο σολομός με λαχανικά ζουλιέν είναι η απόδειξη ότι το υγιεινό δεν είναι απαραίτητα και άγευστο. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές για συνταγές με σολομό αλλά η συγκεκριμένη εκτός από γευστική είναι και εύκολη.

Σερβίρει 4
Αυγά ποσέ

Αυγά ποσέ

Τα αυγά ποσέ είναι μια γαλλική συνταγή η οποία δεν θέλει κόπο αλλά τρόπο για να την πετύχουμε. Ας δούμε πως.

Σερβίρει 2

Σχετικά άρθρα

loading...