Άρθρα

Οι καυτερές πιπεριές ωφελούν την καρδιά και προστατεύσουν από την κύρια αιτία θανάτου στον κόσμο, την στεφανιαία νόσο, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Το μαχλέπι είναι ένα πολύ ιδιαίτερο μπαχαρικό που το άρωμα του θα σας φανεί σίγουρα οικείο, καθώς είναι ένα από τα βασικά μπαχαρικά που βάζουμε στη ζύμη των τσουρεκιών. Στην πραγματικότητα, πρόκειτ…

Μία νέα αξιολόγηση του τρόπου με τον οποίο αντιδρά ο οργανισμός στη δίαιτα αποκαλύπτει πως είναι δύο φορές πιο δύσκολο απ’ ό,τι νόμιζαν έως τώρα οι ειδικοί να αποβάλλει κανείς το περιττό λίπος.

Είτε είναι η δίαιτα του γκρέιπ φρουτ είτε της λαχανόσουπας,του Άτκινς, της μπανάνας ή της Κλινικής Μάγιο, γεγονός παραμένει ότι οι γυναίκες δοκιμάζουν τα πάντα για να αδυνατίσουν.

Δημοσιεύματα των τελευταίων ημερών κάνουν λόγο για το λεγόμενο «Κίνημα του Οβελία» ενόψει των εορτών του Πάσχα, σύμφωνα με το οποίο οι κτηνοτρόφοι της χώρας προτίθενται να προχωρήσουν στη διάθεση αμνο…

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ αναφέρουν ότι εάν θέλετε να ζήσετε περισσότερο θα πρέπει να αντικαταστήστε τα πολλά κρεατικά στη διατροφή σας με ψάρια, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσε…

Με τον όρο Σοκολάτα περιγράφουμε μία σειρά από προϊόντα που έχουν ως βασικό συστατικό ή προέρχονται από το κακαόδεντρο.

Τα βιολογικά τρόφιμα δεν είναι πιο υγιεινά από το συνηθισμένο φαγητό, συμπέρασμα στο οποίο κατέληξε μια μεγάλη ανεξάρτητη έρευνα. Υπάρχει μικρή διαφορά στη διατροφική αξία και δεν υπήρξαν ενδείξεις…

Το ψητό στα κάρβουνα έχει άλλη χάρη γιαυτό σας ετοιμάσαμε μια λίστα με μικρά μυστικά για τους επίδοξους ψήστες. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ Αποθηκεύουμε τα κάρβουνα πάντα σε στεγνό μέρος. Αν δεν πρόκειται να τα χρ…

Μπορείτε να βάψετε τα πασχαλινά αυγά με την χρήση φυσικών προϊόντων αντί για τις συνθετικές βαφές του εμπορίου. Το χρώμα ίσως να μην είναι τόσο έντονο όσο με αυτές αλλά αναμφίβολα είναι πιο υγιεινό κα…

Τα λίγων λιπαρών και άπαχα τρόφιμα που επιλέγουμε σε μια προσπάθεια να διατηρήσουμε σταθερό ή να μειώσουμε το σωματικό βάρος μας, μπορεί να έχουν το αντίθετο από το επιθυμητό αποτέλεσμα επειδή μπερδεύ…

Η μείωση της κατανάλωσης φαγητού κατά 600 θερμίδες την ημέρα μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη και τη μάθηση, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.

Ο χειμώνας γερνάει τα μάτια των γυναικών κατά 4 χρόνια και 8 μήνες, υποστηρίζει ομάδα αμερικανών επιστημόνων, οι οποίοι κατέγραψαν πως αλλάζει η εμφάνιση των ματιών 5.000 εθελοντριών σε κάθε εποχή τ…

Οι νέες γυναίκες που τρώνε συστηματικά λιπαρά ψάρια, διατρέχουν κατά... 90% μικρότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν αργότερα στη ζωή τους έμφραγμα του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Αυτό είναι το εκπλ…

Το να κοιτάμε συνεχώς το smartphone σας για μηνύματα και ειδοποιήσεις, ίσως τελικά δεν είναι και τόσο έξυπνο, προειδοποιούν Βρετανοί ερευνητές, οι οποίοι ανακάλυψαν πως όσοι «πετάγονται» ολημερίς για …

Η πλούσια σε χολίνη διατροφή μπορεί να προστατεύει τον εγκέφαλο από τις συνέπειες του γήρατος. Η βιταμίνη αυτή υπάρχει σε τρόφιμα όπως τα αυγά, το κοτόπουλο, τα ψάρια του αλμυρού νερού και τα όσπρι…

Μπορεί να το ακούτε για πρώτη φορά, αλλά η πλούσια σε χολίνη διατροφή μπορεί να προστατεύει τον εγκέφαλο από τις συνέπειες του γήρατος. Η βιταμίνη αυτή υπάρχει σε τρόφιμα όπως τα αυγά, το κοτόπουλο, τ…

Το χασμουρητό δεν προκαλείται επειδή βαριόμαστε, είμαστε κουρασμένοι ή χρειαζόμαστε οξυγόνο, αλλά για να δροσίσει τον εγκέφαλο – και τα ιγμόρεια συμμετέχουν στην όλη διαδικασία, σύμφωνα με μία νέα …

Αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι οι ανθυγιεινές τροφές μπορεί να είναι εξίσου εθιστικές με το κάπνισμα ή τα ναρκωτικά, καθώς η μελέτη τους έδειξε ότι η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν μεγάλες π…

Μία χούφτα ξηροί καρποί την ημέρα μπορεί να κόψουν την πείνα και να συμβάλλουν στην απώλεια των περιττών κιλών, αυξάνοντας την παραγωγή σεροτονίνης, αναφέρουν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Μπαρτ…

 Εάν κατά το μεσημεράκι νιώθετε τα μάτια σας να γλαρώνουν, φάτε ένα αυγό. Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι πρωτεΐνες του διώχνουν τη νύχτα και αυξάνουν την εγρήγορση. Σύμφωνα με την έρευ…

Η έκθεση στο τεχνητό φως στη διάρκεια της νύχτας αλλάζει τον ανθρώπινο μεταβολισμό και προσθέτει κιλά! Αυτό καταδεικνύει μια νέα έρευνα Αμερικανών επιστημόνων, υπό τον καθηγητή νευροεπιστημών και ψ…

Ερευνητές ανακοίνωσαν την περασμένη εβδομάδα ότι η μακρόχρονες δίαιτες μπορεί να επιτρέπουν την απελευθέρωση βιομηχανικών παραγόντων μόλυνσης στο αίμα, οι οποίοι συνδέονται με την εμφάνιση ασθενειώ…

Έχουμε χάσει το μέτρο στις ποσότητες της τροφής που καταναλώνουμε, με αποτέλεσμα να τρώμε 2 έως και 3 φορές περισσότερο από ότι θα έπρεπε! Αν και η πλειοψηφία των Ελλήνων, ιδιαίτερα δε όσων έχουν α…

Η παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα πιο ταχέα αναπτυσσόμενα και ανησυχητικά προβλήματα υγείας στην Αμερική. Εάν ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΒΜΙ) είναι πολύ ανεβασμένος, εάν δηλαδή το βάρος σας είναι ση…