Σπιτική σαντιγί
Συστατικό επιτυχίας για εύγευστα γλυκά άλλα και ως γαρνιτούρα, η καλή σαντιγί, είναι από τα πιο απλά γλυκίσματα ζαχαροπλαστικής στην παρασκευή της με γεύση που απλά αρέσει.
- Χρόνος
-
10 λεπτά
- Δυσκολία
-
Εύκολο
- Μερίδες
- 4
- Κουζίνα
- Βαθμολογία
Εκτέλεση
Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου- 1
Βάζετε την κρέμα και το μπολ όπου θα χτυπηθεί η σαντιγί για 15 λεπτά στην κατάψυξη να κρυώσουν.
- 2
Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος και την βανίλια, με μίξερ στη γρήγορη ταχύτητα για 2 1/2 λεπτά και όταν αρχίζει να πήζει, πασπαλίζετε από πάνω την άχνη, συνεχίζοντας το χτύπημα.
- 3
Σταματάτε το χτύπημα με το που πήξει , γιατί αλλιώς η σαντιγί θα κόψει και θα κάτσει.
Σημειώσεις συνταγής
Προσαρμόζουμε τις ποσότητες αναλόγως με το πόση σαντιγί θα χρειαστούμε.
Πόσο σου άρεσε;
Ανώνυμη βαθμολογία: μία ψήφος ανά συσκευή, μπορείς να την αλλάξεις.
Διαφήμιση
