Name: Σαλάτα Taco πικάντικη
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Μεξικάνικη κουζίνα
Ingredients: 450 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς; 1 κ. σ. τσίλι (σκόνη); 2 φλιτζάνια ελαφριά dressing σαλάτας; 1 φλιτζάνι κέτσαπ; 1 πακέτο taco μίγμα για σαλάτες; 1 μαρούλι iceberg ψιλοκομμένο; 1 μαρούλι ψιλοκομμένο; 3 μεγάλες ντομάτες σε κυβάκια; 1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια; 1 κίτρινη πιπεριά σε κυβάκια; 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα; 1 βαζάκι καυτερές πιπερίτσες ψιλοκομμένες; 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια; 120 γρ. τυρί Cheddar; 1 πακέτο tortilla chips

Εκτέλεση

Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου

1
Ψήστε τον κιμά προσθέτοντας τη σκόνη τσίλι και αφήστε στην άκρη να κρυώσει.
2
Σε ενα μικρό μπωλ ανακατέψτε τη dressing σαλάτας, την κέτσαπ και το μίγμα taco.
3
Σε μια μεγάλη σαλατιέρα ανακατέψτε το iceberg, το μαρούλι, τις ντομάτες, τις χρωματιστές πιπεριές, τα κρεμμυδάκια, τις καυτερές πιπεριές, τα φασόλια, το μισό τυρί και τα μισά τσιπς περιχύνοντας από πάνω τον κιμά.
4
Ανακατέψτε καλά και ψύξτε.
5
Πριν σερβίρετε, τοποθετείστε πάνω στη σαλάτα το υπόλοιπο τυρί και τα τσιπς.

Σημειώσεις συνταγής

Πίνεται τέλεια με παγωμένη τεκίλα sunrise, μαργαρίτα Frozen ή ένα από τα δροσιστικά κοκτέιλς που σας προτείνουμε!

Εκτέλεση

Πόσο σου άρεσε;

Ταιριάζουν μαζί της