Ρεβίθια λεμονάτα
Η κλασσική συνταγή για λεμονάτα ρεβίθια, με ιδιαίτερες γεύσεις.
- Χρόνος
-
45 λεπτά
- Δυσκολία
-
Εύκολο
- Μερίδες
- 4
- Κουζίνα
- Κατηγορία
- Βαθμολογία
Εκτέλεση
Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου- 1
Ξεπλένουμε τα ρεβίθια καλά και τα αφήνουμε να μουλιάσουν απο το βράδυ της προηγουμένης.
- 2
Την επόμενη μέρα τα ξεπλένουμε με νερό.
- 3
Τα βάζουμε στην κατσαρόλα και προσθέτουμε 6 φλυτζάνια του τσαγιού νερό.
- 4
Μόλις πάρουν βράση προσθέτουμε το κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες, το ελαιόλαδο, τον άνηθο ψιλοκομμένο, τον χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και κλείνουμε την χύτρα ταχύτητος.
- 5
Από την στιγμή που θα "σφυρίξει" η χύτρα χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά.
- 6
Αν θέλουμε να χυλώσουν άμεσα, ανοίγουμε την χύτρα και αφήνουμε να σιγοβράσουν για 15 λεπτά ακόμα.
Πόσο σου άρεσε;
Ανώνυμη βαθμολογία: μία ψήφος ανά συσκευή, μπορείς να την αλλάξεις.
Διαφήμιση
