Πατάτες στο φούρνο
![Πατάτες στο φούρνο - συνταγές μαγειρικής](https://www.sidages.gr/sites/default/files/styles/860x380/public/recipes_images/patates_sto_fourno.jpg?itok=nqQGQIMl)
Οι πατάτες στο φούρνο είναι από τα συνοδευτικά που αρέσουν σε όλους. Ιδίως αν είναι καλοφτιαγμένες και μαριναρισμένες με τα κατάλληλα υλικά. Την περίοδο της νηστείας μπορούμε να τις σερβίρουμε σκέτες η μαζί με μια σαλάτα.
Υλικά
- 6 μεγάλες πατάτες
- 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
- 2 κ. σούπας μουστάρδα
- 1 πορτοκάλι τον χυμό
- 2 λεμόνια τον χυμό
- αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
- Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε είτε σε κύβους είτε σε ροδέλες τις πατάτες.
- Τις βάζουμε σε ένα αντικολλητικό, κατά προτίμηση, ταψί.
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον χυμό πορτοκαλιού, το λεμόνι, την μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι και περιχύνουμε τις πατάτες.
- Τις ανακατεύουμε καλά να πάει η μαρινάτα παντού.
- Βάζουμε τις πατάτες στον φούρνο στους 220 βαθμούς για 45 λεπτά.
- Σερβίρουμε ζεστές.