Μπράουνις - Brownies - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής - σοκολάτα - γλυκά

Μπράουνις - Brownies

  • Κατηγορία: Γλυκά
  • Σερβίρει 6
  • Average: 4 (16 votes)

Υλικά

  • 600 γρ. κουβερτούρα
  • 320 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 400 γρ. ζάχαρη
  • 8 αυγά
  • 240 γρ. αλεύρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο.
  2. Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά έως ότου ασπρίσουν και αφρατέψουν και τ’ ανακατεύουμε με τη σοκολάτα και το ελαιόλαδο.
  3. Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και ανακατεύουμε απαλά.
  4. Τοποθετούμε το μείγμα σε μία φόρμα διαμέτρου 24 εκ., κατά προτίμηση τσέρκι, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ºC για 25-30 λεπτά.
  5. Το διατηρούμε εκτός ψυγείου.
  6. Εάν θέλουμε το ζεσταίνουμε πριν σερβίρουμε.

Σημειώσεις συνταγής

Το σοκολατένιο γλυκό αυτό θα το λατρέψουν και τα παιδάκια!!


Σχετικές συνταγές

Σχετικά άρθρα

loading...