Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας
![Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας - συνταγές μαγειρικής](https://www.sidages.gr/sites/default/files/styles/860x380/public/recipes_images/kotopoylo_psito_katsarolas.jpg?itok=Dw_GLysG)
Μια παραλλαγή για ψητό κοτόπουλο κατσαρόλας που ετοιμάζετε γρήγορα και είναι πεντανόστιμο.
Υλικά
- 1 κοτόπουλο
- 2/4 φλιτζανιού λάδι
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 λεμόνι
- 2 κ. γλυκού αλάτι
- 2 κ. γλυκού πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
- Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο καλά.
- Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το λάδι να κάψει, προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε ελαφρώς.
- Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το τσιγαρίζουμε καλά για περίπου 4 λεπτά.
- Χαμηλώνουμε την φωτιά.
- Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό σκεπάζουμε και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
- Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό,τον χυμό του λεμονιού και το λάδι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.
- Καλή μας όρεξη!
Σημειώσεις συνταγής
Μπορείτε να μαρινάρετε το κοτόπουλο σας επίσης με Μαρινάτα για ψητό κοτόπουλο