Κέικ μανταρινιού

Φρουτώδες κέικ με μανταρίνι σε μια συνταγή για πρωινό ή και επιδόρπιο

Στο πρόγραμμα
Χρόνος
1 ώρα
Δυσκολία
Εύκολο
Μερίδες
10
Κατηγορία
Βαθμολογία
Κέικ μανταρινιού

Εκτέλεση

Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου
  1. 1

    Δουλεύουμε μέσα σε λεκάνη το βούτυρο και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα αυγά και χτυπάμε το μείγμα με σύρμα.

  2. 2

    Ρίχνουμε το χυμό και το ξύσμα μανταρινιού καθώς και το κονιάκ, ενώ συνεχίζουμε να χτυπάμε τα υλικά.

  3. 3

    Προσθέτουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και τις σταφίδες. Βουτυρώνουμε τη φόρμα, αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 40 λεπτά.

Διαφήμιση