Γαλοπούλα βραστή
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για βραστή γαλοπούλα αλλά και κοτόπουλο.
- Χρόνος
-
1 ώρα
- Δυσκολία
-
Εύκολο
- Μερίδες
- 6
- Κουζίνα
- Κατηγορία
- Βαθμολογία
Εκτέλεση
Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου- 1
Αφαιρούμε τα εντόσθια από τη γαλοπούλα, την καψαλίζετε σε φλόγα για να αφαιρέσουμε το χνούδι και την πλένουμε με κρύο νερό καλά.
- 2
Τη δένουμε και την τοποθετούμε στην κατσαρόλα.
- 3
Ρίχνουμε αρκετό ζεστό νερό, μέχρι να σκεπαστεί η μισή και προσθέτουμε τα αρωματικά χόρτα, το κρεμμύδι, το κρασί, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Βράζουμε την γαλοπούλα σε σιγανή φωτιά για 45 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει μέσα στο ζουμί της.
- 5
Η γαλοπούλα σερβίρεται χλιαρή η και κρύα.
Μπορούμε να βάλουμε την γαλοπούλα σε ένα πυρέξ και να ξεροψήσουμε την πέτσα στο γκρίλ για 10 λεπτά.
Εάν μας έχει περισσέψει γαλοπούλα ή κοτόπουλο μπορούμε να κόψουμε σε κομματάκια και να φτιάξουμε σάντουιτς ή σαλάτα.
Πόσο σου άρεσε;
Ανώνυμη βαθμολογία: μία ψήφος ανά συσκευή, μπορείς να την αλλάξεις.
