Σούπα σέλινο
Σούπα σέλινο, υγεία και γευσή σε ένα ζεστό πιάτο!
- Χρόνος
-
30 λεπτά
- Δυσκολία
-
Εύκολο
- Μερίδες
- 4
- Κουζίνα
- Βαθμολογία
Εκτέλεση
Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου- 1
Λιώνουμε το βούτυρο μέσα στην χύτρα ταχύτητος.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Ρίχνουμε το γάλα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση ανακατεύοντας ταυτόχρονα.
- 4
Βάζουμε το σέλινο καθαρισμένο και κομμένα σε μέτρια κομματάκια, αλατίζουμε και αφήνουμε να βράσει για 2 λεπτά.
- 5
Βάζουμε το καπάκι και αφήνουμε την σούπα σε μέτρια φωτιά για 15 λεπτά.
- 6
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος,ανακατεύουμε την σούπα και σερβίρουμε.
Σημειώσεις συνταγής
Μια κλασική Γαλλική συνταγή για ορεκτικό.
Πόσο σου άρεσε;
Ανώνυμη βαθμολογία: μία ψήφος ανά συσκευή, μπορείς να την αλλάξεις.
Διαφήμιση
