Σαλάτα ρόκα παρμεζάνα

Η αγαπημένη μας σαλάτα ρόκα παρμεζάνα εμπλουτισμένη με νόστιμες πινελιές γεύσης!

Στο πρόγραμμα

Υλικά

4 μερίδες

Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου

1
Πλένουμε καλά το ματσάκι ρόκα και τη σαλάτα μας και τα κόβουμε με το χέρι σε μεσαίου μεγέθους λωρίδες.
2
Προσθέτουμε το καθαρισμένο κουκουνάρι και τις σταφίδες και ανακατεύουμε.
3
Τρίβουμε την παρμεζάνα σε λεπτά ξύσματα.
4
Περιχύνουμε με ένα κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο και μπαλσάμικο.
5
Ανακατεύουμε καλά και η σαλάτα μας είναι έτοιμη!
6
Καλή μας όρεξη!

Σημειώσεις συνταγής

Η σαλάτα είναι πανεύκολη και κυρίως ελαφριά.

Ο συνδυασμός είναι απολαυστικός καθώς συνδυάζει και αλμυρή αλλά και ελαφρώς γλυκιά γεύση!

Μπορεί να συνοδεύσει οποιοδήποτε πιάτο σας.