Ντόνατς με κολοκύθα
Σας παρουσιάζουμε μια ξενόφερτη αλλά ενδιαφέρουσα συνταγή για ντόνατς με γλυκιά κολοκύθα! Αξίζει τη δοκιμή!
- Χρόνος
-
20 λεπτά
- Δυσκολία
-
Εύκολο
- Μερίδες
- 4
- Κουζίνα
- Κατηγορία
- Βαθμολογία
Εκτέλεση
Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου- 1
Ζεστάνετε το καλομποκέλαιο σε ένα βαθύ τηγάνι.
- 2
Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατεύετε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το baking powder, το αλάτι, την κανέλλα, το τζίντζερ και την καριδόψιχα.
- 3
Ανακατέψτε την κολοκύθα, το γάλα, τη βανίλια και ένα αυγό.
- 4
Εν συνεχεία προσθέστε το μίγμα της κολοκύθας στο ξερό μίγμα μέχρι να υγρανθεί το τελευταίο.
- 5
Παίρνετε ένα κουτάλι του γλυκού και πετάτε μικρά μπαλάκια ζύμης στο τηγάνι για τηγάνισμα (όχι περισσότερα από 5 με 6 τη φορά).
- 6
Τηγανίστε για ένα με δύο λεπτά από την κάθε μεριά μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα. Στεγνώστε από το πολύ λάδι σε ένα απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
- 7
Τέλος, ανακατέψτε τη ζάχαρη και την κανέλλα (τα υλικά που αναγράφονται στο τέλος) και τυλίξτε στο μίγμα κανέλλας και ζάχαρης ρολάροντας, τα ντόνατς.
Μικροί και μεγάλοι θα τα λατρέψετε! Εναλλακτικά μπορείτε να καλύψετε τα ντόνατς με μέλι και κανέλλα ή μερέντα ή λιωμένη κουβερτούρα!
Πόσο σου άρεσε;
Ανώνυμη βαθμολογία: μία ψήφος ανά συσκευή, μπορείς να την αλλάξεις.
