Μαρινάτα για μπριζόλα

Μια γευστική μαρινάτα με θυμάρι, δενδρολίβανο, σκόρδο και ελαιόλαδο, που θα αρωματίσει τα ψητά σας.

Στο πρόγραμμα

Υλικά

4 μερίδες

Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου

1
Ψιλοκόβετε το σκόρδο , το δενδρολίβανο και το θυμάρι.
2
Ανακατεύετε όλα τα υλικά καλά.
3
Ακολουθείτε κανονικά τη διαδικασία μαριναρίσματος, αλείφοντας το κρέας σας με το μείγμα υλικών.
4
Αφήνετε το μαριναρισμένο κρέας σκεπασμένο στο ψυγείο για 4 περίπου ώρες πριν το ψήσιμο.
5
Η ποσότητα αυτή είναι για 1 κιλό - 4 μπριζόλες περίπου.
6
Αυξάνετε τις ποσότητες ανάλογα με το βάρος του κρέατος.

Σημειώσεις συνταγής

Πάει είτε με μοσχαρίσια είτε με χοιρινή μπριζόλα, ενώ είναι καλή ακόμα και για αρνί!