Κοτόπουλο μαρσάλα
Ένα απολαυστικό πιάτο για κοτόπουλο, με κρασί marsala και μανιτάρια.
- Χρόνος
-
45 λεπτά
- Δυσκολία
-
Εύκολο
- Μερίδες
- 4
- Κουζίνα
- Κατηγορία
- Βαθμολογία
Εκτέλεση
Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου- 1
Σε ένα ρηχό μπολ ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και τη ρίγανη και καλύπτουμε τα στήθη κοτόπουλο με το μείγμα.
- 2
Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το βούτυρο μέσα σε λάδι σε μέτρια φωτιά και τοποθετούμε το κοτόπουλο μέσα ώστε να ροδίσει και από τις δύο μεριές.
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια και σβήνουμε με κρασί και λικέρ.
- 4
Καλύπτουμε το τηγάνι και ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά ώστε να μην ροζίζει πια το κοτόπουλο μέσα.
Πόσο σου άρεσε;
Ανώνυμη βαθμολογία: μία ψήφος ανά συσκευή, μπορείς να την αλλάξεις.
Διαφήμιση
