Αλλιώτικη τάρτα λεμόνι για λιτοδίαιτους

Αρχικά,θρυμματίζετε τα μπισκότα στο μούλτι και τα τοποθετείτε στην ταρτιέρα την οποία έχουμε αλείψει προηγουμένως με μαργαρίνη ή βούτυρο .

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη, το ξύσμα και το χυμό του λεμονιού για λίγο.

Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος ή το γάλα και χτυπάμε για λίγο έως όλα τα υλικά ομογενοποιηθούν και τα ρίχνουμε πάνω από τα μπισκότα .

Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο το γλυκό και ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά .

Μόλις κρυώσει η τάρτα τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.

Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.