Σαλάτα πολίτικη
Μια αγαπημένη συνταγή για σαλάτα κυρίως εποχιακή κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι η ανάμικτη σαλάτα λάχανο ή αλλιώς, η διάσημη πολίτικη σαλάτα. Μάθετε τώρα πόσο εύκολο είναι να τη φτιάξετε στο σπίτι!
- Χρόνος
-
20 λεπτά
- Δυσκολία
-
Εύκολο
- Μερίδες
- 4
- Κουζίνα
- Κατηγορία
- Βαθμολογία
Εκτέλεση
Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου- 1
Ψιλοκόβουμε το λάχανο (άσπρο και κόκκινο σε ένα ξύλο κοπής), τρίβουμε τα καρότα στο χοντρό μέρος του τρίφτη και κόβουμε το σέλινο και το μαϊντανό σε χοντρά σχετικά κομμάτια.
- 2
Ξεσποριάζουμε την καυτερή πιπερίτσα και βγάζουμε και τις μεμβράνες και στη συνέχεια την ψιλοκόβουμε σε πολύ ψιλά κομμάτια.
- 3
Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε ένα βαθύ μπώλ για σαλάτες και ρίχνουμε μια κουταλιά αλάτι και ανακατεύουμε.
- 4
Ακολούθως, ρίχνουμε το κόκκινο πιπέρι και τρίβουμε όλα τα λαχανικά.
- 5
Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και αρκετό ξύδι.
- 6
Προαιρετικά, μπορούμε να βάλουμε ψιλοκομμένη φρέσκια πιπεριά Φλωρίνης και ελάχιστο σκόρδο ψιλοκομμένο.
Πόσο σου άρεσε;
Ανώνυμη βαθμολογία: μία ψήφος ανά συσκευή, μπορείς να την αλλάξεις.
