Πιπεριές τηγανητές

Πιπεριές τηγανιτές- www.sidages.gr

  • Κατηγορία: Λαχανικά
  • Σερβίρει 6
  • Average: 3.7 (3 votes)

Υλικά

  • 1/2 κιλό πιπεριές
  • Λάδι για τηγάνισμα
  • Λίγο ξύδι
  • Αλάτι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Πλένουμε καλά τις πιπεριές, τις στεγνώνουμε και τις τρυπάμε μ' ένα πιρούνι.
  2. Βάζουμε το λάδι να κάψει και τηγανίζουμε τις πιπεριές μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
  3. Τις βγάζουμε από το τηγάνι, τις αλατίζουμε και τις ραντίζουμε με ξύδι.
  4. Σερβίρουμε ζεστές.

Σχετικές συνταγές

Σχετικά άρθρα