Μεξικάνικο ρύζι 2 - συνταγές μαγειρικής

Μεξικάνικο ρύζι 2

Υπέροχο μεξικάνικο ρύζι για να συνοδέψετε το κυρίως πιάτο σας όπως ψητό κοτόπουλο.

  • Κατηγορία: Ρύζι
  • Σερβίρει 4
  • Average: 3.8 (28 votes)

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι ρύζι για πιλάφι
  • 3 κουταλιές βούτυρο γάλακτος
  • 1 μικρό ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
  • τον χυμό 1/2 λεμονιού
  • Αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Τσιγαρίζουμε το ρύζι με το βούτυρο και το κρεμμυδάκι,έως ότου το ρύζι γίνει χρυσαφένιο.
  2. Σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού.
  3. Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι και 2 φλυτζάνια νερό.
  4. Μόλις το ρύζι πάρει βράση,το χαμηλώνουμε και το βράζουμε για 17 λεπτά
  5. Το αφήνουμε να τραβήξει τα υγρά του,μακρυά από το μάτι για 10 λεπτά και σερβίρουμε.

Σχετικές συνταγές

Σχετικά άρθρα

loading...