Λαζάνια με σως ματζουράνα
- Χρόνος
-
30 λεπτά
- Δυσκολία
-
Εύκολο
- Μερίδες
- 6
- Κουζίνα
- Κατηγορία
- Βαθμολογία
Εκτέλεση
Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου- 1
Βράζετε τα λαζάνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 10 λεπτά.
- 2
Τα κρυώνετε και στη συνέχεια τα σωτάρετε με 1/2 φλιτζάνι φυτίνη.
- 3
Βάζετε σε μια κατσαρόλα την υπόλοιπη φυτίνη (1 φλιτζάνι) με τη ντομάτα, προσθέτετε το σκόρδο, την μαντζουράνα, τη ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Τα αφήνετε να βράσουν για 15 λεπτά.
- 5
Στη συνέχεια δοκιμάζετε τη γεύση της σάλτσας και όταν είναι έτοιμη, την σερβίρετε με τα ζεστά λαζάνια.
Σημειώσεις συνταγής
Δεν εννοούμε τα λαζάνια που πουλάνε αρκετές εταιρείες και εννοούν το στρώμα ζυμαρικού (πλατύ και μεγάλο). Εννοούμε
αυτό που κάποιες εταιρείες ζυμαρικών αποκαλούν ταλιατέλες.
Πόσο σου άρεσε;
Ανώνυμη βαθμολογία: μία ψήφος ανά συσκευή, μπορείς να την αλλάξεις.
Διαφήμιση
