Κεϊκ πορτοκαλι
Κεϊκ με ξύσμα και χυμό πορτοκαλιού. Η φρουτώδης απάντηση στα κλασικά κεϊκ που αξίζει να δοκιμάσετε.
- Χρόνος
-
1 ώρα
- Δυσκολία
-
Εύκολο
- Μερίδες
- 10
- Κουζίνα
- Κατηγορία
- Βαθμολογία
Εκτέλεση
Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου- 1
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 ° C.
- 2
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε την φόρμα του κέικ.
- 3
Περνάμε την φλούδα πορτοκαλιού από τον τρίφτη μέχρι να έχουμε 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού και στην συνέχεια τα στύβουμε.
- 4
Χτυπάμε στο μίξερ την ζάχαρη με τα αυγά μέχρι να γίνουνε σφιχτή σχετικά κρέμα.
- 5
Στην συνέχεια αναμιγνύουμε και το βούτυρο και χτυπάμε για 2 λεπτά ακόμα.
- 6
Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι, και στη συνέχεια το χυμό πορτοκαλιού.
- 7
Χτυπάμε μέχρι να μαλακώσει, και στη συνέχεια αναμειγνύουμε το ξύσμα και τη βανίλια.
- 8
Ρίχνουμε το μείγμα στην φόρμα το μείγμα και ψήνουμε στο φούρνο για 40 περίπου λεπτά ή μέχρι να βγαίνει το μαχαίρι στεγνό.
- 9
Αφήνουμε να κρυώσει για 15 λεπτά τουλάχιστον, ξεφορμάρουμε και σερβίρουμε.
Πόσο σου άρεσε;
Ανώνυμη βαθμολογία: μία ψήφος ανά συσκευή, μπορείς να την αλλάξεις.
