Καραβίδες λαδολέμονο

Καραβίδες λαδολέμονο - www.sidages.gr

Καλοκαίρι, ώρα για θαλασσινά! Είμαστε έτοιμοι για παραλία, ουζάκι ή μπύρα και αγαπημένους ψαρομεζέδες. Τώρα μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας πεντανόστιμες καραβίδες λαδολέμονο!

  • Κατηγορία: Θαλασσινά
  • Σερβίρει 6
  • Average: 3.3 (3 votes)

Υλικά

  • 1 κιλό καραβίδες
  • 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • Χυμός από μισό λεμόνι
  • 1/2 ματσάκι σέλινο
  • Αλάτι
  • Λαδολέμονο

Εκτέλεση συνταγής

  1. Πλένουμε τις καραβίδες καλά.
  2. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα λίγο σέλινο, το κρεμμύδι και τον
  3. χυμό λεμονιού.
  4. Προσθέτουμε νερό και αλάτι και τα βράζουμε για 10 λεπτά.
  5. Ρίχνουμε τις καραβίδες και συνεχίζουμε το βράσιμο σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά περίπου.
  6. Στραγγίζουμε τις καραβίδες και τις σερβίρουμε με λαδολέμονο και λίγα φυλλαράκια μαϊντανό για γαρνίρισμα.
  7. Καλή όρεξη!

Σχετικές συνταγές

Σχετικά άρθρα