Φακές
Τα όσπρια είναι μια πολλή θρεπτική και νόστιμη, αν καλομαγειρευτεί, κατηγορία τροφίμων. Απαιτείται να εντάσσεται τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα στο διαιτολόγιό μας! Εμείς σας προτείνουμε νόστιμες φακές που θα λατρέψουν παιδιά και μεγάλοι!
- Χρόνος
-
30 λεπτά
- Δυσκολία
-
Εύκολο
- Μερίδες
- 2
- Κουζίνα
- Κατηγορία
- Βαθμολογία
Εκτέλεση
Πάτα ένα βήμα για να το κρατήσεις μπροστά σου- 1
Βάζουμε την φακή σε μια κατσαρόλα μαζί με το κρεμμύδι ,το σκόρδο , το καρότο και προσθέτουμε νερό μέχρι την μέση της κατσαρόλας.Τα αφήνουμε να βράσουν.
- 2
Τις ντοματούλες τις πολτοποιούμε και προσθέτουμε προαιρετικά λίγη ζάχαρη και πολύ λίγο ξυδάκι.
- 3
Αφού μαλακώσει η φακή , ρίχνουμε τις ντομάτες μας , αλάτι , πιπέρι και τις αφήνουμε να πάρουν 2-3 βράσεις ανάλογα με το πόσο μαλακιά θέλουμε την φακή μας.
- 4
Στο τέλος ρίχνουμε το λάδι , το αφήνουμε να πάρει μια βράση , ρίχνουμε και την ρίγανη και το κατεβάζουμε από την φωτιά.
- 5
Καλή μας όρεξη!
Πόσο σου άρεσε;
Ανώνυμη βαθμολογία: μία ψήφος ανά συσκευή, μπορείς να την αλλάξεις.
