Συνταγές για ορεκτικά
Σε ένα μεγάλο μπωλ αναμίξτε όλα τα παραπάνω υλικά και μαζί με νερό φροντίστε ώστε να καλύψετε όλο το...
|
Κόβετε το αυγό, μαϊντανό, κρεμμύδι, αγγουράκι και κάπαρη σε πολύ ψιλά κομματάκια.
Χτυπάτε σε γυάλινο μπολ, το...
|
Στεγνώστε τα κομμάτια του κοτόπουλου και σε ένα μπολ αλευρώστε καλά όλες τις μεριές τους.
Ζεστάνετε το λάδι...
|
Βάζετε τη φυτίνη να λιώσει και προσθέτετε το αλεύρι να διαλυθεί καλά.
Ρίχνετε το γάλα χλιαρό και ανακατεύετε...
|
Ξεκινάμε ρίχνοντας τη μαγιά σε ένα μεγάλο σκεύος με νερό, τη ζάχαρη, το λάδι και το αλάτι.
Ρίχνουμε σιγά σιγά...
|
Ζεματάτε τα αμπελόφυλλα.τα ξεπλένετε με κρύο νερό και τα στραγγίζετε.
Βάζετε σε μια κατσαρόλα το λάδι με το...
|
Κυρίως πιάτο
Τρίβουμε το κοτόπουλο με λεμόνι και το αλατοπιπερώνουμε καλά.
Καθαρίστε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνουμε...
|
Οδηγίες
Πετάμε τα ήδη ανοιχτά ή σπασμένα μύδια.
Τρίβουμε πολύ καλά τα κελύφη με σκληρή βούρτσα.
Τα πλένουμε...
|
Κόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα σε κυβάκια. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά....
|
Καθαρίζουμε το σπανάκι, χωρίζουμε τα φύλλα του, τα πλένουμε καλά και τα αφήνουμε να στραγγίσουν. Βράζουμε τα...
|
Βράζουμε το μακαρονάκι σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό ακολουθώντας αναλόγως των οδηγιών της συσκευασίας. Το...
|
Ρίχνετε τις μπάμιες σε κατσαρόλα και τις πλένετε 2-3 νερά.
Τις στραγγίζετε σε τρυπητό.
Τις καθαρίζετε...
|
Συνταγές ζαχαροπλαστικής - Γλυκά
Ξεκινάμε το γλυκό μας ζεσταίνοντας (λιώνοντας) το πλακάκι βουτύρου σε ένα τηγανάκι. Προετοιμάζουμε το μπολ...
|
Βράζετε το μαχλέπι σε λίγο νερό,το σουρώνετε και μετράτε ένα φλιτζάνι του καφέ.Σε χλιαρό γάλα,λιώνετε με τα...
|
Λιώνουμε το ρυζάλευρο με λίγο νερό και το προσθέτουμε στο γάλα.
Βάζουμε την κατσαρόλα μας με το γάλα στη...
|
Καθαρίζουμε τα κεράσια και τα πλένουμε πολύ καλά σε τρεχούμενο νερό. Στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μια...
|
Θερμαίνουμε την κρέμα γάλακτος και το λικέρ σε ειδικό δοχείο για φοντύ σε χαμηλή φωτιά.
Προσθέτουμε τη...
|
Για την προετοιμασία της ζεστής κρέμας, βράζουμε και αφού κρυώσει αυτή η κρέμα ρίχνουμε 3 βανίλιες και...
|
