Λιώνουμε το βούτυρο και το χτυπάμε με τη ζάχαρη.
Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά χτυπώντας και συνεχίζουμε με το λικέρ, το ξύσμα και το γάλα.
Παραδοσιακή Πασχαλινή συνταγή.