Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να ασπρίσει το μείγμα και προσθέτουμε τους κρόκους και το ξύσμα πορτοκαλιού. Συνεχίζουμε το χτύπημα για 2 λεπτά
Το cocktail Daiquiri πήρε το όνομά του από το χωρίο Daiquiri κοντά στο Santiago, της Cuba. Εμείς το τιμάμε με κάθε ευκαιρία στις καλοκαιρινές και όχι μόνο εξόδους.
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Βάζω στο μπλέντερ 2 scoop πάγο, το ρούμι, το lime, τη ζάχαρη κ τον πουρέ φράουλας και ανακατεύω δυνατά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Αυτό το cocktail γίνεται και με το ρούμι Havana Club.
Επίσης αντί για τον φυσικό πουρέ φράουλας μπορείτε να βάλετε είτε 7 φράουλες, είτε 1 φέτα γρανίτα φράουλα.
Σεφ στις συνταγές μαγειρικής
Είναι εδώ αυτή τη στιγμή 2 χρήστες και 24 επισκέπτες.
