Παραδοσιακή συνταγή που συνηθίζεται πολύ στα χωριά είναι ο κόκορας κρασάτος με μακαρόνια! Σας παρουσιάζουμε μια πολύ νόστιμη συνταγή για κόκορα κρασάτο!
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Κόβουμε τον κόκορα σε μερίδες και τον σοτάρουμε σε ελαιόλαδο να ροδίσει από όλες τις μεριές.
Πρέπει να μαγειρευτεί καλά ο κόκορας γιατί το κρέας του είναι σκληρό και κρατάει, ενώ με καλό και σιγανό μαγείρεμα μπορεί να γίνει τρυφερό.
