Καλωσήρθατε στις συνταγές!
Είσοδος / Εγγραφή

σιμιγδάλι



Μελομακάρονα πολίτικα

Τα μελομακάρονα των Χριστουγέννων, με τον Πολίτικο τρόπο, γευστικά και πετυχημένα.
Μελομακάρονα πολίτικα - γλυκά - συνταγές ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Για τα μελομακάρονα:

Το μελομακάρονο ή μελομακάρουνο είναι ελληνικό γλύκισμα που παρασκευάζεται βασικά από αλεύρι, λάδι και μέλι.



Σάμαλι

Το σάμαλι είναι παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό από την Πόλη και συνοδεύεται εξαίσια με εκμεκ καϊμάκι. Πολύ εύκολη και πετυχημένη συνταγή.
Σάμαλι - συνταγές ζαχαροπλαστικής- γλυκά
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Το μυστικό στο σάμαλι , είναι ότι δεν λερώνουμε καθόλου σκεύη!

Αν θέλουμε το σάμαλι να έχει την γυαλάδα που βλέπουμε στα ζαχαροπλαστεία πριν το σιροπιάσουμε το περνάμε με ένα πινελάκι με βούτυρο λιωμένο.



Ραβανί - Ρεβανί

Ραβανί - Ρεβανί - συνταγές μαγερικής - www.sidages.gr
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Κάνουμε τα ασπράδια μαρέγκα. Μετά χτυπάμε τα κροκάδια με τη ζάχαρη στο μίξερ, προσθέτουμε το σιμιγδάλι, τα αμύγδαλα, τη μαρέγκα και το μπέικιν πάουντερ.

Η συνταγή είναι απλή, εύκολη και δοκιμασμένη και προέρχεται από τη Μικρά Ασία, όπου αποκαλείται ρεβανί.



Καστανόπιτα

Καστανόπιτα - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής - www.sidages.gr
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και τις βανίλιες.
Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία, μόλις πάρει βράση και ρίχνουμε



Μουσταλευριά

Μουσταλευριά - www.sidages.gr
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Βάζετε τη στάχτη σ' ένα τουλπάνι και το δένετε.
Το ρίχνετε μέσα στο μούστο και τον αφήνετε να πάρει μερικές βράσεις.



χαλβάς σιμιγδαλένιος με πορτοκάλι

χαλβάς σιμιγδαλένιος - συνταγές ζαχαροπλαστικής - νηστίσιμα - γλυκά
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Ετοιμάζουμε το σιρόπι ως εξής :
Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά τον χυμό πορτοκαλιού,την κανέλα, την ζάχαρη και το νερό για 6 λεπτά.

Μπορούμε να συνδυάσουμε πολύ ωραία και πρωτότυπα με φοντύ σοκολάτας!

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου