Καλωσήρθατε στις συνταγές!
Είσοδος / Εγγραφή

γαρύφαλλο



Μελομακάρονα παραδοσιακά

Η παραδοσιακή συνταγή για πετυχημένα μελομακάρονα που θα απολαύσουμε αυτά τα Χριστούγεννα.
Μελομακάρονα - Χριστουγεννιάτικες συνταγές
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Ξεκινάμε την προετοιμασία του σιροπιού μας αρχικά ώστε να κρυώσει μέχρι να είναι ώρα να μελώσουμε τα μελομακάρονα.

Πηγή : γιαγιά Αθανασία <3



Μελομακάρονα πολίτικα

Τα μελομακάρονα των Χριστουγέννων, με τον Πολίτικο τρόπο, γευστικά και πετυχημένα.
Μελομακάρονα πολίτικα - γλυκά - συνταγές ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Για τα μελομακάρονα:

Το μελομακάρονο ή μελομακάρουνο είναι ελληνικό γλύκισμα που παρασκευάζεται βασικά από αλεύρι, λάδι και μέλι.



Παστιτσάδα Κερκυρέϊκη

Παστιτσάδα Κερκυρέϊκη- www.sidages.gr
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Βάζετε σε μια κατσαρόλα το κρεμμύδι να μαραθεί με φυτίνη, για 5 λεπτά.
Στη συνέχεια προσθέτετε το κρέας κομμένο, ανακατεύετε και σβήνετε με το κρασί.



Πηχτή - Ζελατίνα

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και το αφήνουμε να πάρει βράση.
Προσθέτουμε το κρασί και αφήνουμε να βράσει για 2 ώρες περίπου.

Χειμερινή συνταγή για να κρατιόμαστε ζεστοί. Συνοδεύουμε με λευκό κρασί ή μια καλή τσικουδιά!



Γαρίδες Σαγανάκι

Γαρίδες κοκκινιστές με σάλτσα ντομάτα και λιωμένο τυρί φέτα! Τί καλύτερο μεζέ μπορεί κανείς να σκεφτεί για το ούζο του;
Γαρίδες Σαγανάκι - www.sidages.gr
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Αφού έχουμε ξεπαγώσει τις γαρίδες, ψιλοκόβουμε το κρεμμυδάκι και το σκόρδο σε πολύ μικρά κυβάκια. Αποφλοιώνουμε τις ντομάτες και τις χτυπάμε στο blender.

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου