Ριζότο με μανιτάρια και τόνο για ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 5 κούπες νερό με ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το αφήνουμε να βράσει.
Προσθέτουμε το ρύζι και το αφήνουμε περίπου 19 λεπτά να βράσει.
Σπανακόρυζο, η κλασσική συνταγή για σπανακόρυζο, απλή νόστιμη και πετυχημένη!
Καθαρίζουμε, πλένουμε και ζεματίζουμε το σπανάκι.
Όταν κρυώσει, το στύβουμε πολύ καλά και το κόβουμε.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και ροδίζουμε τα κρεμμυδάκια.