Βάλτε το κινόα με το νερό σε ένα μεγάλο μπολ και βράστε για 20 λεπτά.
Το κινόα είναι πολύ υγιεινό και θρεπτικό συστατικό και ταιριάζει σε γέμιση!
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 C και λαδώνουμε ένα ταψί μεσαίου μεγέθους.
Αποτελεί πολύ νόστιμο συνοδευτικό για κρέας ψητό ή κατσαρόλας.
Ψιλοκόψτε το σέλινο και τα φυστίκια. Στη συνέχεια ξεπλύνετε τις σαλάτες καλά και κόψτε το πορτοκάλι σε κομμάτια της αρεσκείας σας.
Πρόκειται για μια σαλάτα υγιεινή, θρεπτική και νόστιμη!