Μακαρονάδα με σουπιές, με το μελάνι τους ή χωρίς, για τους λάτρεις των θαλασσινών και των ζυμαρικών.
Καθαρίζουμε τις σουπιές βγάζοντας το κόκαλο, το «δόντι» και τα μάτια τους.