Απίθανη συνταγή για πίτα κεράσι! Νόστιμη, εύκολη και απολαυστική για να συνοδεύσει τον πρωινό ή απογευματινό σας καφέ!
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι καθώς και τη μαργαρίνη μέχρι να τρίβεται.
Καλή σας απόλαυση!
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες την κίτρινη κολοκύθα. Τις στρώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί.
Στην Πόλη συνήθιζαν να σερβίρουν το γλυκό κολοκύθα με καϊμάκι.
Σοτάρουμε το κοτόπουλο σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει και το αφήνουμε στην άκρη σε μια πιατέλα.
Στο ίδιο σκεύος σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές για 2-3 λεπτά.
Η λέξη Μόλε προέρχεται από το "Molli" που σημαίνει "σάλτσα".
Οι προκολομβιανοί λαοί έφτιαχναν πιάτα με σοκολάτα και καυτερές πιπεριές (τσίλι).
Αναμείξτε καλά όλα τα υλικά και στη συνέχεια πλάστε 24 μπαλίτσες. Τοποθετήστε τις σε αντικολλητική επιφάνεια ψησίματος και πιέστε δίνοντάς τους σχήμα επίπεδο.
