Ριζότο με μανιτάρια και τόνο για ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 5 κούπες νερό με ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το αφήνουμε να βράσει.
Προσθέτουμε το ρύζι και το αφήνουμε περίπου 19 λεπτά να βράσει.
Χούμους. Πουρές από όσπρια και ταχίνι, που συνηθίζεται πολύ στη Μέση Ανατολή. Τρώγεται ως ντιπ συνοδεία αραβικών πιτών.
Ας ξεκινήσουμε το Χούμους.
