Τοποθετήστε ολόκληρες τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με νερό ώστε να τις καλύψει.
Βράζετε μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίστε και κόψτε τις πατάτες σε τέταρτα.
Μπορείτε αφού βράσουν οι πατάτες και τις στραγγίξετε,
να προσθέσετε λίγο γάλα εβαπορέ ή ακόμα και γάλα καρύδας
(ταιριάζει με το κάρυ για πιο πικάντικο αποτέλεσμα).
Σεφ στις συνταγές μαγειρικής
Είναι εδώ αυτή τη στιγμή 1 χρήστης και 172 επισκέπτες.
