Καλωσήρθατε στις συνταγές!
Είσοδος / Εγγραφή

κύμινο



Μπιφτέκι γεμιστό με γραβιέρα

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για να κάνετε τα μπιφτέκια σας ακόμα πιο γευστικά και νόστιμα, με γέμιση γραβιέρας!
Μπιφτέκι γεμιστό με γραβιέρα - συνταγές μαγειρικής -κιμάς
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Ψιλοκόβουμε σε κυβάκια τα υλικά της γέμισης, δηλαδή τη γραβιέρα, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές φλωρίνης.


Κοτόπουλο με σάλτσα μόλε

Κοτόπουλο με σάλτσα μόλε - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Σοτάρουμε το κοτόπουλο σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσει και το αφήνουμε στην άκρη σε μια πιατέλα.

Στο ίδιο σκεύος σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές για 2-3 λεπτά.

Η λέξη Μόλε προέρχεται από το "Molli" που σημαίνει "σάλτσα".

Οι προκολομβιανοί λαοί έφτιαχναν πιάτα με σοκολάτα και καυτερές πιπεριές (τσίλι).



Μεξικάνικο ρύζι

Μεξικάνικο ρύζι, πικάντικο και γευστικό.
Μεξικάνικο ρύζι - συνταγές μαγερικής - ρύζι
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Σε ένα μέτριο κατσαρολάκι τσιγαρίστε το ρύζι σε μέτρια φωτιά για 3 λεπτά.

Προσθέστε το ζωμό λαχανικών και βράστε. (για κάθε φλιτζάνι ρύζι βάζουμε 2 φλυτζάνια νερό)



Πατάτες με κάρυ και κύμινο

Πατάτες με κάρυ και κύμινο - www.sidages.gr
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Τοποθετήστε ολόκληρες τις πατάτες σε μια κατσαρόλα με νερό ώστε να τις καλύψει.
Βράζετε μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίστε και κόψτε τις πατάτες σε τέταρτα.

Μπορείτε αφού βράσουν οι πατάτες και τις στραγγίξετε,
να προσθέσετε λίγο γάλα εβαπορέ ή ακόμα και γάλα καρύδας
(ταιριάζει με το κάρυ για πιο πικάντικο αποτέλεσμα).

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου