Ο κολιός δεν τρώγετε μόνο τον Αύγουστο! Γιαυτό τον μαγειρεύουμε στο φούρνο με εκπληκτικά αποτελέσματα.
Καθαρίζετε και πλένετε τους κολιούς πολύ καλά.
Τους αλατοπιπερώνετε,τους βάζετε σε ένα ταψάκι και τους περιχύνετε με το χυμό του λεμονιού.
Τους αφήνετε στο ψυγείο μισή ώρα.
