Ανοίγουμε τον φούρνο στο γκριλ και βάζουμε τη σχάρα στη μέση.
Το παιδί σας θα ξετρελαθεί! Μπορείτε να πρωτοτυπήσετε φτιάχνοντάς τα και σε παιδικό πάρτυ!
Σε ένα μεγάλο μπωλ αναμίξτε όλα τα παραπάνω υλικά και μαζί με νερό φροντίστε ώστε να καλύψετε όλο το λουκάνικο.
Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αβγά με το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι, το δυόσμο αλλά και το τριμμένο τυρί μας.
Συνήθως το λουκάνικο το χωριάτικο είναι με γλυκάνισο. Αν δεν είναι της αρεσκείας σας επιλέγετε με πράσο.
Βάζετε τα φασόλια από την προηγούμενη μέρα στο νερό να μαλακώσουν.
Μετά από μια κουραστική και κρύα μέρα στο βουνό,αυτό το φαγητό είναι ότι πρέπει.
