Καλωσήρθατε στις συνταγές!
Είσοδος / Εγγραφή

δυόσμος



Κοκτέιλ Μοχίτο - Mojito frozen

Κοκτέιλ Μοχίτο - Mojito frozen - www.sidages.gr
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 
Πλένουμε καλά το δυόσμο. Βάζουμε στο μπλέντερ η στο multi 2 scoops πάγο, το ρούμι, τη ζάχαρη, το δυόσμο και το lime και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει σαν γρανίτα. Παίρνουμε το ποτήρι της αρεσκείας μας, βάζουμε σόδα στα 3/4 του ποτηριού κ συμπληρώνουμε μέχρι επάνω με το μείγμα.
Πρόκειται για μια πολύ ενδιαφέρουσα ,εναλλακτική πρόταση που έρχεται να δώσει το κάτι παραπάνω στο αγαπημένο για πολλούς μοχίτο - mojito, αφού η γρανιτοειδής μορφή του το κάνει ακόμα πιο δροσιστικό κα


Χορτόπιτες Αμοργού

Χορτόπιτες με φρέσκα χορταρικά, μια παραδοσιακή συνταγή από την Αμοργό. Η χορτόπιτα είναι ένας ωραίος τρόπος να αξιοποιήσουμε τα εποχιακά χόρτα με την μορφή γευστικής πίτας.

Χορτόπιτες Αμοργού - χορτοπιτάκια
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Ζυμώνουμε μαζί όλα τα υλικά για το φύλλο, προετοιμάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο να ξεκουραστεί.

Οι χορτόπιτες είναι πολύ νόστιμες και αρωματικές!



Ντολμαδάκια γιαλαντζί

Ντολμαδάκια γιαλαντζί μια υπέροχη, παραδοσιακή συνταγή, για ντολμαδάκια με μυρωδικά. Ιδανικά και την νηστεία.

Ντολμαδάκια γιαλαντζί - συνταγές μαγειρικής - λαχανικα
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Ζεματίζουμε τα αμπελόφυλλα, τα ξεπλένουμε με κρύο νερό και τα στραγγίζουμε.

Σοτάρουμε για 4 λεπτά τα κρεμμυδάκια με το μισό λάδι.



Τζατζίκι της Σόνιας

Το τζατζίκι είναι κλασσικό συνοδευτικό για το κρέας και σήμα κατατεθέν της Ελληνικής κουζίνας. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αλλά οι λεπτομέρειες κάνουν την διαφορά. Ενόψει Πάσχα και σουβλίσματος σας παρουσιάζουμε την απόλυτη συνταγή για τζατζίκι!

συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής - γλυκά
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Τρίβουμε το αγγουράκι στον χονδρό τρίφτη και το στραγγίζουμε.

Τρίβουμε το σκόρδο στο λεπτό τρίφτη.

Ψιλοκόβουμε τον δυόσμο και αναμειγνύουμε καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ.

Η συγκεκριμένη αναλογία φύλλων φρέσκου δυόσμου με τις υπόλοιπες ποσότητες υλικών δίνει μια ευχάριστη δροσερή γεύση στο τζατζίκι και βοηθάει στην χώνεψη.



Κεφτεδάκια με πράσο και σέλινο

Κεφτεδάκια με πράσο και σέλινο, μια εναλλακτική πρόταση για τα γνωστά και αγαπημένα κεφτεδάκια. Με κόκκινη σάλτσα, πράσο, σέλινο και άλλα μυρωδικά τα κεφτεδάκια σας θα ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους!

Κεφτεδάκια με πράσο και σέλινο - συνταγές μαγειρικής -κιμάς
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Ζυμώνουμε καλά τον κιμά με το κρεμμύδι, τον τραχανά, τα μυρωδικά, την πάπρικα, το αβγό και πιπέρι. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για μισή ώρα. Πλάθουμε μικρά τα κεφτεδάκια.



Κρητικά μυζηθροκεφτεδάκια

Κρητικά μυζηθροκεφτεδάκια - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Πλένουμε καλά και στραγγίζουμε τον δυόσμο.

Ψιλοκόβουμε τον δυόσμο και στην συνέχεια, ζυμώνουμε στο χέρι όλα μας τα υλικά μέχρι να έχουμε μια ομοιόμορφη ζύμη.

Μπορούμε εναλλακτικά αντί για ζάχαρη, να τα περιχύσουμε με μέλι.

Συλλογή ανεξάρτητου περιεχόμενου