χυμος πορτοκαλι

Πολτοποιούμε τα μήλα. Προσθέτουμε τα καρύδια, την κανέλα, τη ζάχαρη και το χυμό πορτοκαλιού.

Στύβουμε το ένα πορτοκάλι.

Καθαρίζουμε το δεύτερο πορτοκάλι και κρατάμε το ξύσμα από την φλούδα του.

Αναμιγνύουμε το πορτοκάλι, το χυμό, το ξύσμα και το παγωτό βανίλια.

Συνδυάστε τα φρούτα σε ένα μεγάλο μπωλ.
Ανακατέψτε το γιαούρτι με το ελάχιστο χυμό πορτοκάλι και περιχύνετε τα φρούτα.

Σε μια κατσαρόλα τοποθετώ το γάλα,το σιμιγδάλι,τη ζάχαρη και ανακατεύω διαρκώς σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα.