Η πορτοκαλόπιτα είναι ένα από τα πιο εύκολα και γευστικά γλυκά, στο μαγειρικό σας οπλοστάσιο. Δροσερή και φρουτώδης γεύση που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς συνδαιτυμόνες.
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Κόβουμε σε κομμάτια τα φύλλα κρούστας και τα αφήνουμε να ξεραθούν για μισή μέρα ή λίγες ώρες.
Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά.
Τοποθετούμε τα φύλλα σε ένα μετρίου μεγέθους ταψί.
Το γλυκό πρέπει να είναι εντελώς κρύο και το σιρόπι ζεστό ή το ανάποδο.
Αν θέλουμε ,κρατάμε τις φλούδες πορτοκάλι που έβρασαν μαζί με το σιρόπι και τις ψιλοκόβουμε σε μικρά καρεδάκια.
Σε μια κατσαρόλα τοποθετώ το γάλα,το σιμιγδάλι,τη ζάχαρη και ανακατεύω διαρκώς σε σιγανή φωτιά μέχρι να πήξει η κρέμα.
Σήμερα Κυριακή της Τυρινής η παράδοση προστάζει την κατανάλωση γαλακτοκομικών προιόντων έτσι ώστε να καθαρίσει το ψυγείο και να γλυκάνουμε τον ουρανίσκο μας γιατί από την Καθαρή Δευτέρα ξεκινάμε 40
Σεφ στις συνταγές μαγειρικής
Είναι εδώ αυτή τη στιγμή 1 χρήστης και 142 επισκέπτες.
